- ●250غ دقيق
- ●500غ حليب
- ●قبصة ملح
- ●40غ زبدة دائبة او زيت نباتية
- ●2 بيضات
الطبخ
كريب مالح
الطريقة :
-
1نخلط جميع مكونات في خلاط كهربائي، نخلي الخليط يرتاح لمدة ساعة و ندهن المقلات بالزبدة ، نصب 2 مغارف من الخليط نحاول ندورو حسب دورة المقلات خاصها تكون رقيقة ، نخليها تتحمر شوية من تحت من بعد نقلبها لجهة الأخرى ، نواصل حتى نكمل الكريب كامل .2من بعد نأخذ الكريب نقطعها في انصف ونعمر نصف دائرة بالدجاج مشوي في مقلة او مشحر او طون او الكفتة مشحرة او شرائح الديك المدخن ، نزيد صلصة الطماطم او صلصة الفروماج و نزيد الفروماج محكوك .3نجمع الكريب على شكل مثلث او على شكل سيكار و نزيد شوية الصلصة من فوق و شوية الفروماج محكوك ندخلهم للفرن مدة 5 دقائق و نقدمهم بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.