كريب بالدجاج التندوري بطريقة صليحة نعيم من الديار الفرنسية : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

كريب بالدجاج التندوري بطريقة صليحة نعيم من الديار الفرنسية

●ملعقة صغيرة لكل من : زنجبيل ، كمون ، بابريكا ، كركم ، تندوري يتواجد في محلات بيع مستلزمات العطرية ، فلفل حار (اختياري)
●ملح و فلفل
●1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
●150 جرام جبن مبشور
●3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
●3 ملاعق كبيرة الكزبرة الطازجة المفرومة

●في مقلاة كبيرة نضع زيت الزيتون ، قطع الدجاج وتخلط جيداً وتطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
●نضيف البصل المفروم والثوم المبشور والفلفل المقطع الى قطع صغيرة والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب جيدا ويطهى لمدة 5 دقائق.
●نضيف الكزبرة الطازجة ونخلط جيدا، اتركيه ليبرد ، نضيف الجبن المبشور ونخلط جيداً ونتركها جانباً.

●في وعاء ، اضع البيض واخفقي جيدًا. يضاف الحليب والماء والملح والسكر ويخفق مرة أخرى.
●يضاف الدقيق تدريجياً ويخفق جيداً حتى يصبح ناعماً (يمكنك استخدام الخلاط اليدوي).
●أضيفي الزيت واخفقي جيدًا (يترك الخليط لمدة 15 دقيقة) ، اطهي الكريب على كلا الجانبين.
●احتفظي بالفطائر في طبق وقم بتغطيتها حتى لا تجف.
●ضعي حشوة دجاج التندوري في الوسط (3 ملاعق كبيرة) ، اطوي جميع الجوانب واضغطي برفق.
●تدهن المقلاة بالقليل من الزيت ويحمر الكريب (دقيقة واحدة لكل جانب).
●قدميها على الفور مع شرائح الحامض.
●بالصحة والراحة.