- ●في مول او لاطة كبيرة كندير بصلة كبيرة مشلظة + 2فلفلات مقطعين+ 2 حبات كرعة خضراء مقطعين+ 2 حبات مطيشة مقطعين مكعبات صغيرة +قليل من قطع دجاج كنظيف ليهم معلقة صغيرة من عطرية الشوارما ، ملعقة كبيرة صلصة الطماطم +تحميرة، ا بزار ، ملح ، سكينجبير ، خرقوم ، ربع كأس زيت، نصف كأس ماء ، كنخلط المكونات مزيان كنحاولو نشرملو جميع المكونات، كنغطيهم بورق الطبخ ، كندخلهم الفرن حتا يطيبو كيطيبو كنضيف ليهم ليباط مصلوقين ، كنخلط المكونات و كنرش عليهم الجبن مبشور أو فروماج ساندويتش كندخلهم فرن حتى يذوب الجبن و بالصحة والراحة.
الطبخ