- ●3حبات قرع اخضر
- ●2 حبات بيض
- ●2م ك دقيق
- ●علبة ديال الطون بصلصة الطماطم
- ●كمية من الفرماج الاحمر
- ●م ك زعتر جاف
- ●م ص فلفل اسود
- ●الملح حسب الذوق
الطبخ
كراتان الكرعة الخضراء بطريقة عزيزة أم براء من تازة
الطريقة:
-
1نبشر الكورجيط في المبشرة الغليظة وتعصر جيدا من السوائل ، نضيف لها البيض والدقيق والفلفل الأسود والملح والزعتر ويخلط جيدا ثم نضيف الدقيق في الاخر .2في مول ديال الفرن بعد دهنه ورشه بالدقيق نصب خليط الكورجيط ونسرحه جيدا في المول ثم نضيف طبقة ثانية ديال الطون ثم الفرماج ورشة من الزعتر والى الفرن حتى ينضج ويتحمر ويقدم بالصحة والعافية.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2023 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.