كبسة البلدان العربية بطريقة غزلان من اسفي : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كبسة البلدان العربية بطريقة غزلان من اسفي

الطبخ

كبسة البلدان العربية بطريقة غزلان من اسفي

الطريقة :

1
كنقلي الدجاج. مع العطرية والزيت ، نزول الدجاج ونضيف للطنجرة جوج بصلات مقطعين ، مطيشة مقطعة ، فلفلة مقطعة ، نخليهم يتشحرو مزيان ونضيف ليهم الدجاج ونمرق شوية ، نخليه يطيب ونضيف كل توابل الكبسة .
2
ملي يطيب الدجاج ندخله الفران يتحمر ، ونكون مرقدة الروز على الاقل ساعة من قبل ونضيفوه على مريقة الدجاج والماء الكافي ، نخليه يطيب غير شوية حتى ينشف ونقدمه في طبق التقديم ، نزوق بالبصلة اللي قليت واللوز والمعدنوس من فوق و بالصحة والراحة.

المكونات :

●الدجاج
●البصلة
●مطيشة
●الثومة
●اوراق سيدنا موسى
●اعواد القرفة

توابل الكبسة :

●كلشي يكون صحيح : القزبر يابس ، الخرقوم البلدي ، سكنجبير ، الابزار حبوب ، التحميرة والملح ، قعقلة ، بسيبيسة ، أعواد القرنفل ، أعواد القرفة والليم اللي هو الحامض يابس.
●و الروز من النوع الجيد ديال الكبسة
●واللوز مع شوية الصنوبر اختياري
●والبصلة مشنفة ومقلية في الزيت .

طريقة التحضير

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.