كاطو كلاصي بنوكا من عند الشاف حسناء “rose bijou sucré salé “ : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

كاطو كلاصي بنوكا من عند الشاف حسناء “rose bijou sucré salé “

1
كنطربو الزبدة و السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ، ثم نضيف له مع التطراب بيضة ببيضة و نطرب جيدا ، نظيف النشا ثم بودرة اللوز و نضع الخليط في المول ث الى الفرن.
2
نضع الكيك في إطار وعندما يبرد نضع فوقه كلاصج النوكا و نضعه في المجمد
3
بعد ساعة نزينه حسب الرغبة .
4
مثلا : فواكه مشكلة او فواكه جافة او كلاصاج : 200غ فاكهة من اختيارك او من الفواكه المعلبة ملعقة صغيرة من الجيلاتين . نطحن الفواكه جيدا و نضيف لها الجيلاتين مذابة ثم نصبه فوق الكيك كلاصي و بالصحة و الراحة.