القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

قظبان لداند بالصوجا من عند الشاف كنزة كودير

    المقادير والطريقة :

  • 1 كلغ لداند مقطع مربعات ، فلافل ملونة .
  • الماريناد : 1 علبة ياغورت مسوس ، كيتشاب ، ثوم 2 ضروس محكوكين ، حامض معصر ، نصف كأس زيت زيتون ، ملح ، ابزار ، 2 مع صوجا ، تحميرة .
  • نخلط الكل و نضيف له لداند ونتركه 3 ساعات .
  • نعمله في القظبان و نزينه بلفلافل و تشوى أو تعمل في مقلات .
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة