القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

 فلان منزلي

    المكونات والطريقة :

  • نصف لتر حليب ، 8 غ سكر،3 بيضات،60 غ مايزينا و شوية الفانيلا.
  • الطريقة:

  • نسخن الحليب فوق النار حتى الغليان، نطرب البيض مع سنيدة مزيان حتى يبياض الخليط ، نضيف المايزينا وتخلط مزيان، نضيف الحليب على الخليط ونخلط مزيان، نرجع الخليط على نار مهيلة مع التحريك حتى يعقاد الخليط، نوضعوه في المول و ندخلوه الثلاجة يبرد مزيان.
  • نزينوه حسب الرغبة و بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة