فطيرة بالخضر المشوية بطريقة كنزة كودير : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

العرائش

99.3 FM

اليوسفية

100.6 FM

العيون

104.6 FM

الخميسات

99.9 FM

إفران

103.6 FM

الغرب

99.3 FM

السمارة

93.5 FM

الصويرة

92.8 FM

الراشدية

102.5 FM

آسفي

103.6 FM

الجديدة

95.1 FM

السعيدية

102.0 FM

الداخلة

89.7 FM

الرباط

95.7 FM

الدار البيضاء

104.3 FM

الناظور

104.3 FM

أصيلة

102.3 FM

الحسيمة

97.7 FM

أكادير

100.4 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
فطيرة بالخضر المشوية بطريقة كنزة كودير

الطبخ

فطيرة بالخضر المشوية بطريقة كنزة كودير

الطريقة:

1
نخلط كل العناصر ونعملها تعجن مزيان في العجانة(تكون خفيفة) نخليها تخمر ثم نكرصها في المول ونضغط عليها من الوسط ونذهن الجوانب بأصفر البيض، نضيف معلقة الحليب أو الخل ثم الزنجلان.
2
نذهن الفطيرة بصلصة الياغورت.

صلصة الياغورت:

1
2 علب ياغورت مسوس، ملح، ابزار ، معلقة كبيرة عصير الحامض ثم نضع فوقها الخضر، فلافل، باذنجان، بطاطس، كرعة(courgette )، طماطم، شرائح الدجاج المشحر، قطع الفرماج للتزيين وأوراق المعدنوس أو Basilic .
2
نأخذ الفلافل مقطعة مربعات والطماطم والباذنجان والكرعة، نضيف لهم الملح والابزار والسودانية وزيت الزيتون وتدخل إلى الفرن.
3
تشوى في لاطة مفروشة بورق الطهي(الباذنجان من الأفضل أن يقلى).
4
بالصحة والراحة .

المقادير :

●3 كؤوس طحين، ملح، معلقة سكر سنيدة، معلقة كبيرة الخميرة حبيبات، خمارة الحلوى، نصف كأس زيت الزيتون، بيضة ، أبيض بيضة (الأصفر نحتفظ به لدهن الجوانب) والماء الدافئ لجمع العجين، زعتر محكوك،فليو.

طريقة التحضير

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.