- ●2كيسان الاربع زيت
- ●نصف كيلو كوك ميدم
- ●نصف كيلو سميد رقيقة
- ●2كيسان سنيدة
- ●2خمارات
- ●6بيضات
- ●2م ك كوفيتير
- ●قشور الليمون
- ●ملح
- ● سكر كلاصي سبيسيال
- ●خمارة الحلوى .
الطبخ
غريبة السميدة والكوم
الطريقة :
-
1نخلط البيض مع الزيت و نخلطوا جيدا ،2نضيف ليه سنيدة ونخلط ، نضيف الكوفيتير ولاغوم وقشور الليمون وفاني، نخلط جيدا،3نضيف الكوك من بعد ماكنطحن ونخلط مزيان باش كتجينا الغريبة معلكة.4نبدأ نزيد شوية بشوية السميدة حتى يتجمع لينا الخليط ونحاولو متقصاحش العجين ، باش تجي مشققة ،5نشكل كويرات مرة مرة ندهن يدي بماء الزهر باش ميلصقش لينا.6نحطهم في السكر الكلاصي مغربل مع خمارة،7نضغط بالاصبع ديالي ونحطها في لاطة.8نسخن الفرن مزيان،9ندخل اللاطة فوق وننقص النار نرد البال 10دقاءق نشوفها واش طابت .
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.