- ●3 كلغ حامض مغسول و محكوك مقشر معصر ، 1 كلغ ونصف سنيدة نجمع الكل ونضعه في زلافة كبيرة ، ندخله الى الثلاجة مدة 24 ساعة مع التحراك مرة مرة حتى تذوب سنيدة ، نصفيه ونحتفظ بالقشرة لاستعمالها في الكيك ، فنحصل على مركز الحامض ونعمل منه كأس "العنبة" في أكياس وندخله المجمد .
- ●كل كأس نضيف له 1 لتر ماء ويمكن طحنه مع الخضر مثل الخيار ، المعدنوس ،الباربا ، الجزر... أو الفواكه كالأفوكا ......
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ
عصير مركز الحامض منعش من عند الشاف كنزة
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
