- ●حبة حامض و حبة تفاح
- ●كاتنقي حبة التفاح كبيرة اذا كانت صغيرة جوج حبات و مانديرو يطيب ف نصف لتر ماء يطهى خمس دقائق
- ●حامضة جامدة تقطع جامدة و توضع في لتر ماء تم يطحن جيدا و يصفى
- ●بالنسبة للتفاح بعد أن طهي يترك حتى يبرد تم يضاف على الحامض مع نصف كأس سكر و ياغورت بأي نكهة تم يطحن الكل و يقدم بارد
- ●مجموع الماء 2 لتر.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ