طارت الجبن بطريق خديجة أم نضال من فرنسا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

طارت الجبن بطريق خديجة أم نضال من فرنسا

1
نمزج مكونات العجين و نغلفه ببلاستيك غذائي و نضعه في الثلاجة على الاقل نصف ساعة.
2
نخرجه و نضعه في مول عائلي او مولات فردية ثم ندخلهم للمجمد على الاقل ساعة.
3
نخرجه و نضع في الوسط قطعة و رق الطهي و حبات لوبيا او حمص ، ثم ندخله الفرن على 180° .
4
عند مرور 15 دقيقة نزيل الاطار و اللوبيا و الورق ليكمل طهيه.
5
نمزج الجبن و السكر و النشا جيد ، نضيف الكريمة تدريجيا مع المزج جيدا حتى نحصل على خليط واحد.
6
نصب الخليط في قالب الطارت و ندخله المجمد ل 4 ساعات.
7
نمزج اصفر البيض و الفانيلا و ندهن وجه الكريما .
8
ندخله الفرن على حرارة 170° من فوق ل 10 دقائق.
9
حتى تتحمر و نقدمها.
10
بالصحة و الراحة.