طاجين لحم المعز بالخضر الموسمية (بطاطا جزر جلبانة كرعة) صحي و لذيذ من شهيوات سيما مكناسية : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

العرائش

99.3 FM

اليوسفية

100.6 FM

العيون

104.6 FM

الخميسات

99.9 FM

إفران

103.6 FM

الغرب

99.3 FM

السمارة

93.5 FM

الصويرة

92.8 FM

الراشدية

102.5 FM

آسفي

103.6 FM

الجديدة

95.1 FM

السعيدية

102.0 FM

الداخلة

89.7 FM

الرباط

95.7 FM

الدار البيضاء

104.3 FM

الناظور

104.3 FM

أصيلة

102.3 FM

الحسيمة

97.7 FM

أكادير

100.4 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طاجين لحم المعز بالخضر الموسمية (بطاطا جزر جلبانة كرعة) صحي و لذيذ من شهيوات سيما مكناسية

الطبخ

طاجين لحم المعز بالخضر الموسمية (بطاطا جزر جلبانة كرعة) صحي و لذيذ من شهيوات سيما مكناسية

الطريقة :

1
كنشرمل لحم مزيان وخليه مرقد من بعد نخد طاجين
2
ندير فه البصلة مقطعة مشلظة وشوي الماء ونشحرو مزيان لحم مع الثوم والبصل ونستف الخضر الجزر الكرعة بطاطة وجلبانة ناخد زلافة نخلط فيها التوابل سكنجبير الملح لبزار خرقوم وتحميرة مع الماء نضعها فوق الخضر ونرش فوق بعض المنسيمات كالزعثر ..والمعدنوس وزيت الزيتون ونضعه على نار مهيلة يطيب وهالطاجين واجد وبالصحة والراحة

المقادير:

●نصف كيلو لحم العنزي
●1 حبة بصل
●تشكيلة من الخضر حسب الرغبة المتوفرة
●2 ملاعق كبيرة بقدونس مفرومة
●6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
●راس ملعقة صغيرة كامون
●ملعقة صغيرة سكينجبير
●ملعقة صغيرة قزبر حبوب مطحون
●ملعقة ص تحميرة
●ملعقة كبييرة كركم او خرقوم
●نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
●ملعقة ص ملح حسب ذوق
●ملعقة ك صلصة طماطم
●3 فصوص ثوم
●2 فلفل حار
●كاس العنبة ماء كوب

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.