طاجين كبدة الدجاج مشرملة بطريقة مليكة من تيزنيت : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

طاجين كبدة الدجاج مشرملة بطريقة مليكة من تيزنيت

●كناخد نص كيلو كبدة الدجاج كنعصر عليها نص حامضة وكنرشها بشوية الثومة بودر وشوية الملح وكأس الماء ونخليها واحد نص ساعة مرقدة من بعد كنشلوها وانقطعوها طريفات كبار شوية بلا مانصلقوهاش وانخليوها علي جنب
●كناخد طاجين كندير فيه2 بصلات مشلظين 3 الفصوص الثوم محكوكين وشوية الزيت البلدية ملي اتشحر البصلة كنزيد لها شوية الحامض مصير مكرد بالقشرة ديالو وشوية المعدنوس ونزيد طريفات الكبدة كنرش قليل من الملح وشوية ابزار وشوية القزبور يابس وشوية العطرية اللحم و نص ضويمة الزعفران وقليل من القرفة انخلويها واحد ربع ساعة مباشرة كنرسو فوف منها4 البيضات وانطفيو البوطا وبالصحة والراحة ماتشبعوش منها