القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طاجين اللحم بالقرعة السلاوية بالطريقة الفاسية من عند الشاف وئام الوزاني .

الطريقة:

  • 1
    نضع اللحم في طنجرة ونضيف التوابل ، تخلي اللحم يتشحر فوق نار ضعيفة وبعد نضيف الماء ونتركه يطبخ.
  • 2
    عند طهي اللحم نضيف القرعة السلاوية والطماطم ونخليها تطهى على المهل .
  • 3
    ويقدم بالصحة و الراحة .

    المكونات:

  • اللحم الغنمي او البقر
  • بصلة صغيرة محكوكة
  • ملعقة صغيرة الملح
  • نصف ملعقة بازار
  • قليل خرقوم
  • نصف كاس زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة زنجبير
  • 2 طماطم محكوكة
  • القرعة السلاوية

و صفات مشابهة