طاجين الدجاج بمسلالة شهي من عند الشاف كنزة. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طاجين الدجاج بمسلالة شهي من عند الشاف كنزة.

الطبخ

طاجين الدجاج بمسلالة شهي من عند الشاف كنزة.

* المكونات و الطريقة :

●3 دجاجات بلدي أو كروازي أبيض مقطعين على 4 ، 3 حبات بصل مشلظين ، قزبر و معدنوس مكرض ، ملح ، ابزار ، زعفران شعرة ، ضامة الزعفران ، نصف معلقة صغيرة توابل الدجاج المقلي اذا توفرت ، 4 ضروس ثوم محكوكين ، معلقة صغيرة سمن بلدي ، كأس زيت ، 3 كؤوس ماء (ممكن أكثر) .
●نعمل الكل يطيب ثم ندخل الدجاج للفرن 2 دقائق و الفرن شاعل من فوق فقط .
●نشحر المرق مزيان ثم نضيف مسلالة (مغسولة) ونشرها فوق النار .
●نزين الطبق بالحامض مصير .
●يقدم الطبق بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.