- ●2بيضات،نصف كاس زيت ،نصف كاس سنيدة،2معالق كبار نشا،علبة الفلان، فاني، خمارة، قشرة حامضة صفراء محكوكةرقيقة ، ملح الطحين حسب الخليط.
الطبخ
صابلي بقشور الحامض بطريقة كنزة كودير
الطريقة :
-
1نطلق العجين بالمدلك ثم نعاود ندوز عليه المدلك المشرط ونقطع البسكوي مستطيلات متساوية وندخله للفرن على درجة حرارة 150.
-
2بالصحة والراحة.