الطريقة :

• 1

  نعجن الصابلي بالزبدة و نزيد السكر، نخلط مزيان،
• 2

  الزيت والبيض ونخلط،
• 3

  نبدأ نجمع بالدقيق .
• 4

  ناخذ التمر نديرو عليه الزبدة ،
• 5

  القرفة ونعجن مزيان،
• 6

  ناخذ بلاستيك نسرح عليه التمر رقيق،
• 7

  ناخذ بلاستيكة أخرى نسرح الصابلي ،
• 8

  كندير الصابلي فوق التمر ونعاود نسرح الصابلي.
• 9

  نقلب طبقت التمر والصابلي على الظهر ديالها.
• 10

  نحط عليها طبقة ديال الصابلي ونقطعها مربعات بطابع مربع او بسكين.
• 11

  نحطها في لاطة ،
• 12

  ندهن بالبيض مخلط مع راس معلقة قهوة ،
• 13

  نرش باللوز ايفيلي و ندخلها الفرن تطيب.