شوصون بالجبن بطريقة مريم مومكين من البيضاء : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
شوصون بالجبن بطريقة مريم مومكين من البيضاء

الطبخ

شوصون بالجبن بطريقة مريم مومكين من البيضاء

الحشوة :

●100غ شرائح صدر الديك الرومي المدخن ، 100غ فروماج احمر محكوك ، ابزار ، هريسة و الجبن باش نجمعو المكونات.

العجين:

●350غ فورص، 150غ زبدة مخلطة مابين الحيوانية والتوريق، ملح ، معلقة السكر نرمل الكل ونضيف بيضة , الماء القليل فقط، نجمع العجين مانعجنهاش و نخليها في الثلاجة ترتاح ونسرحها نطبع دائر .
●نحط الحشوة في الوسط ونسط الشوصون بالفورشيط من الجوانب، ندهن باصفر البيض مخلط مع شوية صوص الصوجا و تدخل إلى الفرن.
●بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.