القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة الخضر بطريقة مريم من الفقيه بنصالح

الطريقة:

  • 1
    نأخد طنجرة ونضع فيها القليل من الزيت ونضيف الخضر ، القليل من الملح ، الإبزار والسمن، نضيف الماء ونترك الكل على نار متوسطة ، وعندما تطهى الخضر ، نضع الفروماج والقشدة الطرية نفرم الكل ونقدمه بالصحة والراحة.

    المقادير:

  • 1 حبة جزرة، 1 كرعة خضراء ، 1بطاطس ، ملح ، إبزار، سمن، أربع فروماجات مربعينو كاس قشدة طرية.

و صفات مشابهة