شنيك بطريقة نعيمة أمقران من وجدة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شنيك بطريقة نعيمة أمقران من وجدة

●ناخد اناء ندير فيه بياض بيضة، جوج بيضات، فاني، نص كاس الزيت، ربع كاس سنيدة، ملح ، خميرة الخبز للي دوبت مع شوية حليب، نضيف نصف لتر حليب، نخلط جيدا ونضيف ليه كاس خروب و جوج خمارات الحلوى، والدقيق للي يجمع لينا، من بعد نضيف ليه ملعقة زبدة وندخلها مزيان فلعجين ونخليها ترتاح عشر دقائق.

●جوج كيسان ماء، 2 م ك كريم باتيسيير ، 3 م ك سنيدة، 2 م ك ديال لخروب، وملعقة ديال كاوكاو محمر ومطحون، نخلط جيدا ونديروه فوق العافية مهيلة حتى يتقال ، نحيدوه ونضيف له م زبدة، 2 م ك ياغورت كريمي ديال شكلاط ونخليه على جنب ابرد لينا.
●ناخد العجين من بعد مايرتاح كنرش سطح العمل بشوية النشا او الدقيق، نطلق العجين مزيان على شكل مستطيل ، ندهنها بالكريمة للي وجدت ونرش بالكاوكاو مهرمش، ونبقى نحربل حتى نحصل على شكل حربول طويل ، نقطع بالخيط ونستف في لاطة مفرشة بورق الطهي ، نخليه يخمر و ندخلوه الفرن
●يطيب من بعد ندهنو بشوية عسل ونرش كاوكاو.
●بالصحة والراحة .