- ●2 كيسان دقيق القمح الكامل
- ●1 كأس فينو
- ●قبصة ملح
- ●قبصة خميرة الخبز
- ●ماء دافئ لجميع العجين
- ●زيت زيتون للتوريق
- ●نصف زلافة فينو مخلط مع خميرة الحلوى للتوراق
الطبخ
شهيوات من الدار مع سناء و ايمان عبد المطلب : مسمن ريجيم بالزرع و زيت الزيتون
الطريقة:
-
1نخلط جميع العناصر بالماء الدافئ ، نعجنها مزيان ونخليها ترتاح 15 دقيقة ، نكور كورات من حجم 20غ ، نخليهم يرتاحو نصف ساعة و نورقهم بزيت الزيتون ، نرش بخليط الفينو و خميرة الحلويات .
-
2نطيبهم في مقلاة ماكتلصقش.
-
3و بالصحة و الراحة.