القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شهيوات من الدار مع سناء والهام من الدار البيضاء: قطبان الدجاج .

    المكونات والطريقة :

  • صدر الدجاج500غ مقطع طويل، ملح، زنجبيل، فلفل حلو ، ثوم غبرة، م ص خردل، شوية الحار ، ابزار ، زعتر شوية صوص بربكيو، عصير الحا مض، 2م ص زيت زيتون. نرقد القضبان شوية ونعمرهم في قطبان العود .
  • نعمل 250غ روز يتصلق مع الملح، شوية الجلبانة مصلوقة، فلفل احمر مقطع مربعات، حك الذرة ، حك الطون، ملح ، ابزار، خل، مايونيز نخلط الكل نعملوه في المول.
  • تقدم القضبان مرافقة للارز وسلطات اخرى.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة