القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شهيوات مراكشية مع اللا عائشة : البطاطا الحلوة معسلة بالزبيب.

* الطريقة :

  • 1
    كناخدو البطاطس نقطعوها مربعات اونعملوها في الطنجرة ،
  • 2
    نزيدو عليها باقي المكونات . نفزكو الزبيب اونزيدوه على لبطاطا، .
  • 3
    نخليوها حتي توقف وتتعسل ونقدمها بالصحة والراحة

    * المكونات:

  • 1 كيلو من البطاطس،
  • القليل من المعدنوس والقزبور،
  • 4 فصوص من الثوم ،
  • ملح ،
  • تحميرة ،
  • القليل من كامون
  • الخرقوم ،
  • عود من القرفة ،
  • زلافة صغير من زبيب.

و صفات مشابهة