شهيوات العيد : قطبان اللحم مذاق رائع بطريقة زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شهيوات العيد : قطبان اللحم مذاق رائع بطريقة زينة سلوان

1
تخلط كل المكونات ، ونضيفوا ليهم اللحم ونخليوه مرقد 4 ساعات أو أكثر، حتى يتشربوا العطرية جيدا ثم نشويهم ويقدموا بالصحة و الراحة .

● مكعبات اللحم بحجم القطبان ، بصلة كبيرة مشلظة رقيق ، القزبر والمعدنوس مقطع ، الابزار ، الملح ، التحميرة ، الكامون ، القزبر يابس ، القليل من الخل البلدي ، القليل من راس الحانوت ، نصف كأس زيت بلدية .