سلو بالقمح الكامل وبدون زيت بطريقة كريمة ام رحاب من فاس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

سلو بالقمح الكامل وبدون زيت بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

●كيلو دقيق قمح محمر ونعاودو نطحنوه ونغربلوه
●كيلو دقيق الشعير محمر ومغربل
●نصف كيلو ايلان مطحون ومحمر ومغربل
●3 معالق نافع وحبة حلاوة مطحونة
●3 معالق القرفة
●كوزة /مسكة حرة مطحونة /قبصة الملح
●كيلو زنجلان محمر نصف كيلو نهرمشوه والنصف الاخر نطحنة حتى يصير بغاليني
●كلو كاوكاو محمر ومهرمش
●كيلو اللوز محمر في الفرن بالقشرة ديالو النصف يهرمش والنصف الاخر يطحن حتى يصير براليني.
●تخلط النواشف جيدا ، نضيف البراليني وكاس العسل مع 400 غرام زبدة دايبة حتى تصير نوازيط ويمعك جيدا .
●ويقدم بالصحة والراحة.