طريقة التحضير
*المكونات :
الفطر الّأسود مرطب في الماء سخون ، السوريمي مقطع ، الكروفيط مصلوق ، الخضر مقطعة ، الذرة ، الفقوس مقطع ، الشعرية الصينية مرطبة في الماء و مقطعة ، 2 ثومات محكوكين ، حبات مطيشة صغيرة "cerise".
* الصلصة :
خل الحامض ، الابزار و الملح ، زيت الزنجلان أو الزيت العادي و السيبوليت في الأخير.
* الطريقة :
تجمع المكونات كلها و نخلط بالصلصة المحضرة.
تقدم بالصحة و الراحة.
