سلطة القمح مالحة حلوة بطريقة أم نرجس من طنجة : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

العرائش

99.3 FM

اليوسفية

100.6 FM

العيون

104.6 FM

الخميسات

99.9 FM

إفران

103.6 FM

الغرب

99.3 FM

السمارة

93.5 FM

الصويرة

92.8 FM

الراشدية

102.5 FM

آسفي

103.6 FM

الجديدة

95.1 FM

السعيدية

102.0 FM

الداخلة

89.7 FM

الرباط

95.7 FM

الدار البيضاء

104.3 FM

الناظور

104.3 FM

أصيلة

102.3 FM

الحسيمة

97.7 FM

أكادير

100.4 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
سلطة القمح مالحة حلوة بطريقة أم نرجس من طنجة

الطبخ

سلطة القمح مالحة حلوة بطريقة أم نرجس من طنجة

طريقة التحضير :

1
في مقلاة نضع الزيت النباتية مع فص ثوم مفروم وصدر الدجاج
2
على نار عالية نضيف الملح والابزار و الازير مع التحريك لمدة 10 دقائق.
3
في بول نضع تفاح مقطع و، الجزر ، الزبيب ، القمح والكركاع مهرمش مع الاحتفاظ ببعض حبات الكركاع للتزيين .
4
نظيف الصوص البيضاء ، نمزج المقادير مع بعض.
5
تقدم في صحن مفرش بخص نضع السلطة في وسط الصحن ونضيف شرائح صدر الدجاج في جوانب الطبق
6
تزين بالكركاع والازير .
7
تقدم باردة منعشة .
8
بالصحة و الراحة.

المقادير:

●250 غ قمح مسلوق مع الملح وملعقة كبيرة زيت نباتية
●تفاحة مقطعة مكعبات صغيرة مع عصير الليمونة حامض
●3 حبات جزر مسلوق و مقطعين مكعبات صغيرة
●50 غ جبن احمر مقطع مكعبات صغيرة
●3 معالق كبار زبيب مرطب في الماء
●100 غ كركاع محمر في الفرن مع ملعقة كبيرة ماء و رشا ملح
●ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

مقادير صدر الدجاج:

●150 غ شرائح صدر الدجاج
●ملح
●ابزار
●فص ثوم
●ازير
●ملعقة صغيرة خردل
●زيت نباتية.

مقادير الصلصة :

●ياغورت طبيعي
●ملعقة كبيرة مايونيز
●ملح
●ابزار .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.