- ●كاس حليب دافئ
- ●كاس ماء دافئ
- ●ملعقه كبيره سكر
- ●ملعقه كبيره خميره خبز
- ●جوج معالق كبار زبده
- ●500 غ دقيق ابيض
- ●1 خميره حلويات
- ●300 غ كفته ملح ابزار كمون قليل من القرفه
- ●قزبره وبقدونس ثلاث اوراق نعناع
الطبخ
ساندويتش بيج ماك بطريقة اميرة
الطريقة:
-
1في اناء نضع الحليب والماء الدافئ السكر وخميره الخبز نترك الخليط يتفاعل قليلا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا نضيف ملعقه صغيره ملح جوج معالق زبده ثم نضيف خميره الحلويات ممزوجه جيدا مع بياض بيضه ونترك العجين يرتاح لمده 25 دقيقه ثم نشكل منه ثمان كرات نبسطها قليلا ونضع وسطها قليلا من الحشو يطوى على شكل ساندويتش ندهنه بصفار البيض وندخله لفرن ساخن جدا لمده 20 او 25 دقيقه. عند التقديم ندهن وسط الساندويتش بقليل من صلصه البرجر ونضيف الخس والطماطم والبصل حسب الرغبه
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.