القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

رولي البطاطس بالكفتة والخضر‎ بطريقة ليلى كاميل

الطريقة :

  • 1
    نصلق البطاطس ونضيف لها التوابل ، البيض ، الزنجلان والدقيق
  • 2
    نصففها في صينية الفرن وندخلها مدة ثلث ساعة حتى تسوتوي ونزيلها بلطف.
  • 3
    الكفتة نضيف لها نفس الثوابل ونشويها مع الخضر .
  • 4
    نضع الخضر فوق الجينواز ، البطاطس ونضع الكفتة ونلف على شكل كعكة ملفوفة .
  • 5
    ونقدمها بالصحة والراحة .

    المكونات :

  • 1 كيلو بطاطس
  • بيضتان
  • 100غ دقيق
  • ملعقتين زنجلان
  • ملح ، ابزار ، فلفل حار، كمون، زنجبيل ، ثوم بودرة والبصل بودرة، بصلة ، فلفل ، كفتة و جبن.

و صفات مشابهة