القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

دوارة اوتقلية بطريقة عزيزة أم براء من تازة

طريقة التحضير:

  • 1
    ناخد الكرشة بعد تنظيفها وتقطيعها في طنجرة الضغط ، نضعها ثم نضيف المكونات المدكورة سابقا وتوضع على النار تشحرجيدا ، ثم نضيف لها 2 م ص صلصة الطماطم وكمية من الحامض المصير والماء الكافي للطهي ،
  • 2
    تقفل الطنجرة وتترك تطهى ، في الاخير نضيف كمية من زيت الزيتون وعصير الليمون وتقدم بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • الدوارة
  • حبة بصل مبشورة
  • حبة طماطم مبشورة
  • كمية من الربيع
  • 5 فصوص ثوم
  • التوابل:

  • م ص فلفل اسود -م ص سكنجبير -م ص فلفل احمر -م ص كامون -م ص قسبر يابس - م ص قرفة - م ص ملح- ربع كاس زيت نباتية

طريقة التحضير

و صفات مشابهة