القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خبيزات عامرين بالجبن بلدي بطريقة فرح صدوقي

الطريقة :

  • 1
    نجمع جميع المكونات و تدلك جيدا، ثم تختمر بعدها نشكل كويرات صغيرة، كل كرة تطلق بالدلاك و ندهن كمية كبيرة من الجبن و البيض و تغطى بعجينة أخرى و تقفل الأطراف.
  • 2
    تطهى مباشرة فوق المقلاة مدهونة بالزبدة و تقلب لكلتا الوجهين حتى تتحمر و تدهن مرة أخرى بالزبدة لتبقى طرية.
  • 3
    بالصحة والعافية.

    المكونات :

  • 500 غ دقيق
  • 1 م ص ملح
  • 1 م ص سكر
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • 1 ياغورت طبيعي
  • 4 م ك زيت
  • 3/4 كأس ماء دافي
  • الحشوة :

  • جبن بالاعشاب المنسمة
  • 2 بيضات

طريقة التحضير

و صفات مشابهة