طريقة التحضير
شهيوات من الدار_مع _سناء و ماجدة بوعنان
خبز بحبوب منوعة
* المقادير:
كيلو طحين فورص
دقيق الشعير 200غ
الذرة غبرة 125غ
دقيق كامل250غ
الان مطحون 150غ
جنجلان حبوب 160غ
معلقة كبير الشانوج
ملح 30غ
خميرة الخبز 40غ
الزيذة 250غ
2 علب ياغورت طبيعي
الماء الدافيء حسب الخليط
* الطريقة :
تجمع المكونان مع بعض وتدلك جيدا، تبقى العجين شوية مرخوفة.
نشكل كويرات حسب الرغبة.
تدخل الفرن تطهى.
بالصحة والراحة.
