الطريقة:

• 1

  الدقيق مع السنيدة، الملح الخميرة نعجن بالماء دافء ثم في الاخير ندخل كمية الزيت ونغطيها تخمر، ثم نكرصها في طاوة مدهونة، زيت الزيتون ونخليها تخمر، جيدا تم نضغط عليها بالاصابع وندهن بزيت زيتون ونرش الزيتون والازير البصل والطماطم تدخل للفرن ثم تقدم بالصحة والراحة