القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

خاص بعيد الأضحى : المجبنة معمرة بطريقة فاطمة الزهراء مستبشر

الطريقة :

  • 1
    ناخد المجبنة ونعمرها مزيان بخليط اللحم والبيض والربيع ، نضعها فوق البخار حتى تطهى .
  • 2
    وتقدم بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • زلافة كبيرة بصلة مشلظة
  • زلافة كبيرة قزبر معدنوس
  • نصف كاس زيت الزيتون
  • 4 بيضات
  • العطرية كاملة: ( ملح . ابزار . خرقوم . سكنجبير . فلفة حمراء . كامون . سودانية . قزبر جاف )
  • ثوم .
  • 150 غ كبدة مقطعة صغيرة
  • الرئة . الكلوة . الشحمة . قطع اللحم و القلب .

طريقة التحضير

و صفات مشابهة