- ●500 غ من السميدة رقيقة .2معالق سنيدة كبار , ملح , خمارةونصف , نصف لتر حليب 100 غ من الزبدة مذوبة.
- ●نلبس الزبدة للخليط و نضيف الحليب، نخلطها ونخليها ترتاح، نعمل كويرات ، وفي وسط كل كويرة نعمل معلقة من الجبن الخاص بالدهن، ونمرمدها في السميد مخلطة مع الفاني.
- ●ندخلها الفرن على درجة حرارة 180درجة.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ