حرشة مالحة بالجبن والزعتر : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

حرشة مالحة بالجبن والزعتر

●نصف كيلو سميدة رقيقة، معلقة صغيرة خميرة الخبز، شوية الملح,، معلقة صغيرة سنيدة ،خمارة ديال الحلوى واحدة، نصف كأس زيت الزيتون، جبن، زعتر، ماء دافئ.
●كناخدو جميع النواشف كنبسبسوها بالزيت، كنجمعو بالماء ماتكونش قاسحة أو خفيفة بزاف، بالنسبة للزعتر إما نخلطوه مع الجبن أو نعجنوه مع السميدة، كنعملو كويرات نعملو بقياس الجبن نكرصوها مقلاة تكون باردة في الأول ثم تطيب على عافية مهيلة.