- ●2 معالق كبار عشبة المرسيطة مجففة
- ●2 معالق كبار عشبة فليو مجفف
- ●معلقة كبيرة سكر
- ●معلقة صغيرة ملح
- ●كأس صغير زيت الزيتون
- ●معلقة صغيرة خميرة المعجونة
- ●خمارة حمرة
- ●500غ دقيق القمح الكامل
- ●والماء الكافي للجمع الخليط
- ●نخدم كل المكونات المدكورة مع بعض ونجمع بالماء الكافي حتى نحصل على عجينة متجانس ومرخوف، نتركه 5 د ثم ناخد المقلات التقيلة وتدهن وترش بالدقيق ، تبسط العجين وتطهى من الجهتين حتى تتحمر وتقدم بالصحة والراحة.
الطبخ
حرشة بالدقيق الكامل و الاعشاب بطريقة عزيزة أم براء من تازة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
