الطريقة :

• 1

  ناخدو البلبولة تغسل مزيان وناخد الماء غليان ونغطي بيه البلبولة ونخليها حتى تشرب وتنفخ.
• 2

  ثم نضيف ليها السميدة والسكر ، الزيت والحليب تدفيه ، نصف خمارة حتى تدوب ونضيفها ، نخلط الكل وناخد السميدة او البلبولة رقيقة ونرشها بشوية زيت ، نگرص بيها الحرشة فوق مقلاة تكون سخونة.
• 3

  نقاد الجوانب و نغطيها ونخليها حتى تطيب ونقلبها.
• 4

  بالصحة والراحة .