الطريقة:

• 1

  في اناء نضع البيض الفاني الملح والسكر ، نخدم الكل بالفوي جيدا، نضيف الحليب والدقيق ونخدم الكل جيدا حتى نحصل على خليط منسجم ، وفي الاخر نضيف الزبدة الدائبة ونخلط جيدا حتى تندمج مع الخليط.
• 2

  ناخد مول دائري ويغلف بورق الطبخ ، نضع الفرولة مقطعة دوائر ثم نفرغ عليه الخليط مباشرة الى الفرن حتى ينضج مدة 25 الى 30 د حتي ينشف ويتحمر ، عند إخراجه يرش بالسكر الناعم ويترك يبرد ويقدم بالصحة والراحة