- ●في مقلاة ثقيلة كنديرو كاس سكر يذوب وكنضيفو ليه كاس ماء مغلي بشوية حتى يذوب ونضيف ليه 8 قطع شكلاط ابيض وقبصة ملح حتى يذوب ونزلو من فوق النار ونحركو مزيان ونصفيه فشي قرعة ونخليه فالمطبخ حتى يبرد وندخلوه الثلاجة كيجي ناجح وكيبقا مدة شهر.
- ●علبة شونتيي كنطلعها مع كاس حليب بارد ونضيفو ليها ياغورت جبن طري ونخلطو مزيان ونعملوها فجيب حلواني كناخد كؤوس التقديم وكندير طبقة كاراميل طبقة كريمة وطبقة بسكوي او اللوز مهرمش لي متوفر وكنقدموها باردة بالصحة والراحة
الطبخ