- ●عجين مرمل
- ●بدرة النوازيت 100غ
- ●80غ زبدة
- ●80غ سكر كلاصي
- ●2 صفار بيض
- ●مشماش
الطبخ
تارت بالمشماش شهي من عند الشاف “rose bijoux ”
* الطريقة :
-
1في إناء نضع الزبدة مع السكر + صفار البيض و نخلط جيدا ، ثم نضيف بدرة النوازيت و نخلط جيدا جيدا.
-
2نضع الخليط على العجين المرمل في المول و نستف قطع المشمش فوقه و ندخلها للفرن ، تدخنها بالكنفتير او الناباج عند التقديم.
-
3بالصحة و الراحة .