القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
للإتصال بالمباشر
0522 77 24 24
الطبخ

بينيي ساهل

طريقة التحضير

شهيوات من الدار_مع _سناء و سمية من مكناس
بينيي ساهل
* المكونات والطريقة :
1بيضة 1 فاني ، ربع كأس زيت ، ربع كأس سنيدة، معلقة صغيرة ملح، ربع كأس ماء، ربع كأس عصير برتقال ، قشرة برتقال ومعلقة كبيرة خميرة العجين.
نخلط لكل مزيان ، ثم نضيف الدقيق حسب الخليط و خمارة حمراء ، نجمع العجينة تكون رطبة وخفيفة، نغطيوها ونخليها تخمر مزيان. نطلقها فوق طاولة العمل ونقطعها بالكاس او بالقطاعة حسب الحجم للي بغيتي ، نخليوه يخمر مرة ثانية .
نبداو نقليو في زيت سخونة وعلى نار هادئة. * ملاحظة : منين نحطو البينيي في الزيت نحاولو نهزو الزيت بملعقة ونكبو من فوق البينيي باش يجيو خاويين من الداخل ومفشفشين .
نحيدهم وندوزهم في السنيدة مخلطة مع الفاني.
ممكن نعمروهم بأي كريمة كتبغيو .
وكنقدموه بالصحة والراحة

فيديوهات

231

ذ. سناء العناني

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

مني باكيط بحشوة الزيتون الاسود بطريقة عزيزة أم براء من تازة

الطبخ

بيتزا بخبز الطوست بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

الطبخ

سلطة الخضر المشوية من عند الشاف سلوى بورزيق.

الطبخ
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.