الطريقة :

• 1

  ع في الخلاط الكهربائي 3 كؤوس من الماء الدافئ ، كأس من دقيق فورص، 2 كيسان من السميدة رقيقة ، ملح، خمارة حمراء ، القليل من خميرة العجين ، نخلط جميع المكونات .
• 2

  نقسم الخليط إلى تلاثة : الأول نضيف إليه ملعقة من الخرقوم.
• 3

  الثاني نضيف إليه قليل من الزعفران.
• 4

  الثالث نضيف إليه ملعقة كبيرة من ماء المعدنوس المطحون.
• 5

  يطهى بطريقة البغرير العادي. بالصحة والراحة.