المكونات
2 كؤوس الحليب دافى
معلقة كبيرة خميرة الخبز
ملح 2 فاني
نصف كأس سنيدة
2 كؤوس الدقيق
نخلط الكل جيدا تخمر 5 دقاءق
نضيف نصف كأس زيت و خمارة
أبيض بيضة و اصفر لدهن
الطريقة:
نخلط الكل جيدا تقسم الخليط على جوج، الأول نضيف معلقة كبيرة كاكاو ونضيف الدقيق 2 كيسان الاربع، معلقة صغيرة زبدة، تدلك وتقسم على جوج النصف الثاني نضيف 2 كيسان الاربع الدقيق معلقة صغيرة زبدة تدلك مزيان تقسم على جوج تسرح بالمدلك، نضع وحدة فوق الاخر وحدة بالشكلاط وحدة عادية تسرح تقطع اشريط رقاق تلف الاشريط تعمر بالشكلاط تلف تخمر تدهن باصفر البيض تدخل إلى الفرن بصحة و راحة