بريوش كرامليزي بطريقة المبدعة حنان من المحمدية : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بريوش كرامليزي بطريقة المبدعة حنان من المحمدية

1
في اناء نضع الحليب دافئ ، سنيدة ، خميرة ، فاني ، الزبدة دائبة ، نخلط جميع المكونات ونضيف الدقيق وتترك تخمر .
2
ناخد العجين و نرش سطح العمل بالسكر مع القرفة ونسرح العجين من فوق ويطلق ثم ندهن بالزبدة ، نرش باقي سكر والقرفة ، نقطع شرائط طويلة ثم بالعرض حتى نحصل على مربعات صغيرة ، تكور ونمررها في السكر والقرفة وتوضع في مول كيك مدهون ومرشوش بالسكر والقرفة حتى نكمل، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 160حتى يطيب ويسقى بالزبدة المدابة .
3
بالصحة والراحة.

●نصف كيلو دقيق، نصف كاس زبدة دائبة ، 120غ حليب دافئ ، 100غ سكر ، مع ك خميرة فورية ، ساشي فاني و ثلاث حبات بيض.