الطريقة :

• 1

  تجمع المكونات في بول العجانة و تدلك جيدا ، نتركه يخمر حتى يتضاعف الحجم حوالي ساعتين .
• 2

  نخرج البرد من العجين و نشكل منه كويرات متساوية الحجم و تدعونا .
• 3

  نأخذ مول و نصفف الكويرات ونتركه يخمر جيدا .
• 4

  يدهن بأصفر البيض وندخله الفرن على 180 درجة .
• 5

  بالصحة والراحة.