بريوش بسيط من عند الشاف حسناء “rose bijou”. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بريوش بسيط من عند الشاف حسناء “rose bijou”.

1
نضع الطحين مع السكر ،ملح ،خميرة ، البيض و نجمع العجين، ثم نضيف الزبدة ، نجمع العجين و نتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه . ثم نضع العجين في الثلاجة ساعة و نصف على الأقل ، نخرجه و نقسم العجين إلى عشر قطع متساوية ، نكورها و نضعها في المول، نتركها تخمر و ندهنها بالبيض ، وتدخل إلى الفرن و تقدم بالصحة و الراحة.