القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بريوش بالكركاع و الجبن لذيذ من عند الشاف فاطنة سرحان .

* الطريقة : 

  • 1
    تعجن مزيان العجين ، تكون خفيفة و نخمرها 2 المرات ، تدهن بالبيض و تدخل الى الفرن تطيب .
  • 2
    وتقدم بالصحة والراحة.

    *المقادير : 

  • 500 غ طحين
  • ملح
  • بيضة
  • 50 غ زبدة
  • معلقة زعتر
  • 2 معالق حليب غبرة
  • 100 غ سكر سنيدة
  • خميرة فورية
  • علبة جبن و الماء الكافي لجمع العجين .

و صفات مشابهة